La ricetta per realizzare questa marmellata è molto particolare. Usiamo clementine calabresi. Si usa sia la polpa che la scorza del clementino e il tutto viene amalgamato con lo zucchero e il miele .Buono, naturale, leggero. Si abbina deliziosamente con formaggi cremosi. Ottima per farciture e per i ripieni di crostate, deliziosa sulle fette biscottate
